CONSIDERACIONES A SABER SOBRE SALMO 37

Consideraciones a saber sobre salmo 37

Los salmones y truchas del tipo Salmo son peces marinos y de agua dulce de la familia Salmonidae, distribuidos ampliamente por los océanos y mares del mundo y algunas especies habitan exclusivamente en agua dulce en Europa y Asia. Estos peces son enormemente valorados por su carne, rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son benefi

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